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Cercasi agente di vendita
COMUNICAZIONE IMPORTANTE! Siamo alla ricerca di un agente di vendita per ampliamento e completamento della rete commerciale sul nostro territorio.La figura che cerchiamo si occuperà della presa ordine e consegna dei nostri prodotti nelle zone limitrofe.Inoltre la sua...
3 ricette estive facili e veloci con la mozzarella!
Una gustosa selezione di coloratissimi e saporiti manicaretti per tutti i gusti D’estate difficilmente si ha voglia di preparare piatti troppo sostanziosi e pesanti, soprattutto perché l’idea di stare davanti ai fornelli ore e ore non è molto incoraggiante. Per...
Prenota il tuo Capostipite!
Il nostro celebre formaggio a pasta filata dura, grazie alla lunga stagionatura, è un mix di bontà e genuinità senza pari! È uno dei prodotti caseari più digeribili perché utilizziamo latte vaccino di primissima qualità raccolto durante il periodo del pascolo. Ed è...
Le provole a lunga stagionatura: la nostra invenzione di gusto
Solo nel nostro caseificio potrai gustare questa originale prelibatezza senza tempo La nostra azienda si occupa, ormai da due generazioni, della produzione di questo formaggio unico nel suo genere. Questa specialità in pasta filata è lavorata seguendo una metodologia,...
Latte vaccino: benefici e proprietà
Il latte vaccino, oltre ad essere l’ingrediente principale dei nostri prodotti, è uno degli alimenti più importanti della dieta mediterranea. Sulle tavole degli italiani il latte viene anche consumato per lo più a colazione e utilizzato per la preparazione di molti...
Giallo: il colore della genuinità
Come il pascolare sull'erba fresca colora e arricchisce il latte di preziosi nutrienti! In Italia la presenza di formaggi dalla sfumatura tendente al giallo sui banchi di supermercati, gastronomie e botteghe è molto modesta, a volte quasi stigmatizzata!La maggior...
Ricette di carnevale con la ricotta
Come rendere più morbide e delicate le classiche castagnole! Il carnevale è ormai alle porte e già da qualche tempo si gustano le prelibatezze tipiche di questo periodo.Chiacchiere, frittelle, zeppole e ciambelle di ogni tipo riempiono le nostre tavole e portano tanta...
Ricette semplici e veloci con la burrata
3 modi creativi per gustare questa delicata e versatile delizia La burrata è, senza alcun dubbio, una delle nostre specialità più amate! Questo formaggio ha una consistenza morbidissima e un candore senza pari!La panna utilizzata è di latte rigorosamente italiano...